Culturel Lessons
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「プロの技を手に入れる!」~家庭で出来る簡単フレンチ~
【きのこの密閉ココット焼き&チーズケーキ】

AIC秋津洲京都上島総料理長による、ちょっとした工夫で大きく変わる、今日から家庭で出したくなる特製フレンチメニューとお子様も喜ぶスイーツをご紹介。
オープンキッチンを使って、実践スタイルで上島総料理長直伝の「プロの技」を
学ぶことができます。
フランスにてミシュラン星付のレストランをはじめ数々の老舗名店で修行してきた
シェフだからこそのポイントをおさえて、家族が喜ぶ簡単フレンチをご家庭でも楽しめます。
今回よりスイーツがレッスンに加わりますので、
お子様のいるご家庭にも喜ばれるレッスン内容になりました。
もちろん、レッスン後には軽めのランチもお楽しみいただくことができます。

受講内容

講師

AIC秋津洲総料理長
上島 康二

日付 2018年10月9日(火)
時間 10:30〜12:30
内容 「プロの技を手に入れる!」~家庭で出来る簡単フレンチ~

昨年好評だった本格フレンチ料理教室が、実践スタイルになりさらにバージョンアップで登場。
第5弾は、「きのこの密閉ココット焼き」「チーズケーキ」。
定員 8名
料金 ・秋津洲会員:¥5,000 / 回(ご試食込)
・一般:¥7,000 / 回(ご試食込)

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・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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「プロの技を手に入れる!」~家庭で出来る簡単フレンチ~
【タンシチュー&ブランマンジェ】

・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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2018年12月11日(火)

「プロの技を手に入れる!」~家庭で出来る簡単フレンチ~
【オニオングラタンスープ&ガトーショコラ】

・講師:AIC秋津洲総料理長 上島 康二
・時間:10:30〜12:30
・定員:8名
・料金:会員¥5,000/回、一般¥7,000/回

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【きのこの密閉ココット焼き&チーズケーキ】
2018年10月9日(火)
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